Courgettes farcies aux fruits de mer

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Avec une grande cuillère, évider le centre de chaque moitié de courgette en réservant la viande.

Dans un grand bol, mélanger environ la moitié de la chair de courgette réservée, l'œuf, la chair de crabe, les crevettes et l'ail.

Mélangez le jus de citron vert et le jus de citron au mélange et incorporez la chapelure assaisonnée à l'italienne.

Assaisonner avec de l'origan, du basilic et du poivre.

Disposez les moitiés de courgettes dans un plat moyen allant au four.

Farcir généreusement les moitiés avec le mélange de chair de crabe et de crevettes.

Cuire au four 35 à 45 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et garnir de fromage.

Remettre au four et faire griller 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.