Calabacines Rellenos De Mariscos

Name: Calabacines Rellenos De Mariscos
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 4 calabacín, cortado por la mitad a lo largo; 1 huevo batido; 1/2 pound carne de cangrejo cocida, cortada en cubitos; 1/2 pound ensalada de camarones cocidos; 2 teaspoons ajo finamente picado; 2 tablespoons jugo de lima fresco; 2 tablespoons jugo de limon fresco; 1 cup Pan rallado sazonado italiano; 1 1/2 teaspoons orégano seco; 1 1/2 teaspoons albahaca seca; 1 teaspoon pimienta negra molida; 1 cup queso Monterey Jack rallado

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 50 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

Los calabacines rellenos de mariscos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con 4 calabacines cortados por la mitad a lo largo, 1 huevo batido, ½ libra de carne de cangrejo cocida cortada en cubitos, ½ libra de camarones para ensalada cocidos y 2 cucharaditas de ajo finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 50 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 197

% Valor Diario*

Grasa total 6.5g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 481mg 21%

Carbohidratos totales 15g 5%

Fibra dietética 1.9g 7%

Azúcares totales 2.5g

Proteína 19.9g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Con una cuchara grande, saque el centro de cada mitad de calabacín y reserve la carne.

En un tazón grande, mezcle aproximadamente la mitad de la carne de calabacín reservada, el huevo, la carne de cangrejo, los camarones y el ajo.

Mezcle el jugo de lima y el jugo de limón con la mezcla y agregue el pan rallado sazonado italiano.

Sazone con orégano, albahaca y pimienta.

Coloca las mitades de calabacín en una fuente para horno mediana.

Rellena generosamente las mitades con la mezcla de carne de cangrejo y camarones.

Hornea de 35 a 45 minutos en el horno precalentado, hasta que estén dorados.

Retirar del fuego, enfriar un poco y cubrir con queso.

Regrese al horno y ase durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.