Name: Рагу из морепродуктов
Ingredients: 2 cups нарезанный лук; 2 средние стебли сельдерея, мелко нарезанные (1 стакан); 5 зубчики чеснока, измельченные; 1 (28 oz.) can нарезанные кубиками помидоры, не осушенные; 1 (8 oz.) bottle сок моллюсков; 1 (6 oz.) can томатная паста; 1/2 cup вода; 1 tbsp красный винный уксус; 1 tbsp оливковое или растительное масло; 2 1/2 tsp сушеная итальянская приправа; 1/4 tsp сахар; 1/4 tsp измельченные хлопья красного перца; 1 лавровый лист; 1 lb. твердая белая рыба, нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм.; 3/4 lb. очищенные сырые средние креветки, очищенные от жилки, хвосты удалены; 1 (6 1/2 oz.) can нарезанные моллюски с соком, без жидкости; 1 (6 oz.) can крабовое мясо, сушеное; 1/4 cup нарезанная свежая петрушка

Рагу из морепродуктов

👁️ 6 просмотров

Рагу из морепродуктов – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 чашек нарезанного лука, 2 средних стеблей сельдерея, мелко нарезанных (1 чашка), 5 измельченных зубчиков чеснока, 1 банки (28 унций) нарезанных кубиками помидоров, не осушенных, и 1 бутылки (8 унций) сока моллюсков, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В мультиварке объемом 5–6 литров смешайте лук, сельдерей, чеснок, помидоры, сок моллюсков, томатную пасту, воду, уксус, масло, итальянскую приправу, сахар, хлопья перца и лавровый лист; хорошо перемешать.

💬 Комментарии