Rouleaux de fruits de mer
Les Seafood Roll-Ups sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de plie ou de sole, 1/2 c. fromage suisse râpé, 1 pot (2 1/2 oz) de champignons tranchés, égouttés, 1/4 c. yaourt faible en gras et 1 cuillère à soupe. ciboulette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Décongeler le poisson s'il est congelé.
Coupez le poisson en 4 portions.
Faites 4 rectangles.
Dans un bol, mélanger le fromage, la ciboulette, le piment, le sel et le poivre. Étalez le mélange sur le poisson. Enroulez les filets autour de la garniture.
Placer le joint vers le bas dans un moule à pain vaporisé d'un spray végétal antiadhésif.
Mélangez la chapelure et le paprika.
Badigeonner le poisson avec 1 cuillère à soupe de yaourt et saupoudrer du mélange de chapelure. Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette.
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