Frutos do Mar Primavera
Seafood Primavera é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. suco de limão concentrado, 2 colheres de chá. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal, 1/2 libra cada: vieiras e camarões crus grandes, descascados e limpos e 1/4 xícara. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Combine suco de limão, amido de milho e sal; misture bem.
Adicione vieiras e camarões.
Cobrir; marinar na geladeira por 30 minutos. Em uma frigideira grande em fogo alto, cozinhe e mexa os cogumelos, a cenoura, o alho e o tomilho na margarina até ficarem crocantes, cerca de 8 minutos. Adicione a mistura de frutos do mar; cozinhe e mexa por 5 a 8 minutos até que os frutos do mar fiquem opacos.
Adicione vagens de ervilha, cebola e xerez, se desejar; aquecer completamente.
Sirva sobre macarrão cozido quente.
Leve à geladeira as sobras. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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