Meeresfrüchte Primavera
Seafood Primavera ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. konzentrierter Zitronensaft, 2 TL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz, jeweils 1/2 Pfund: Jakobsmuscheln und große rohe Garnelen, geschält und entdarmt und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zitronensaft, Maisstärke und Salz vermischen; gut vermischen.
Jakobsmuscheln und Garnelen hinzufügen.
Abdeckung; 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. In einer großen Pfanne bei starker Hitze Pilze, Karotten, Knoblauch und Thymian in Margarine kochen und etwa 8 Minuten lang rühren, bis sie zart-knusprig sind. Meeresfrüchtemischung hinzufügen; kochen und 5 bis 8 Minuten rühren, bis die Meeresfrüchte undurchsichtig sind.
Nach Wunsch Erbsenschoten, Zwiebeln und Sherry hinzufügen; Wärme durch.
Über heißen, gekochten Nudeln servieren.
Reste im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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