海鮮・シーフード ニューバーグ
シーフード・ニューバーグは、適度に簡単なディナーです。大さじ6で作ります。バター、大さじ2小麦粉、1 1/2 c。ライトクリーム、溶き卵黄3個、大さじ3。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
バターを溶かします。
小麦粉を混ぜます。
クリームを加えます。
濃厚で泡立つまで調理してかき混ぜます。
少量のホットミックスを卵黄に混ぜます。ホットミックスに戻します。
厚くなるまで調理してかき混ぜます。
沸騰させないでください。
魚介類を混ぜます。
熱を通してください。
ワイン、ジュース、塩を加えて混ぜます。パプリカを振りかける。
ペパリッジファームのペストリーパフまたはご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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