Mariscos Newburg
Seafood Newburg es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 1/2 c. nata ligera, 3 yemas de huevo batidas y 3 cucharadas. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la mantequilla.
Incorpora la harina.
Agrega la crema.
Cocine y revuelva hasta que esté espeso y burbujeante.
Agrega pequeñas cantidades de la mezcla caliente a las yemas. Regrese a la mezcla caliente.
Cocine y revuelva hasta que espese.
No hervir.
Agregue los mariscos.
Calentar completamente.
Agregue el vino, el jugo y la sal. Espolvorea con pimentón.
Sirva sobre hojaldres o arroz de Pepperidge Farm.
🍷 Maridajes Perfectos
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