Linguini de Mariscos (4 porciones)
Linguine de mariscos (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1/2 c. cebolla finamente picada, 5 dientes de ajo picados, 1 cucharada. harina para todo uso y 1/2 cucharadita. cilantro molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que la cebolla esté dorada, aproximadamente 6 minutos.
Agregue la harina y el cilantro y cocine por 1 minuto.
Agrega el vino y la nata y deja hervir, revolviendo constantemente.
Agregue los camarones y las vieiras y cocine a fuego lento hasta que los camarones estén bien cocidos, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos.
Incorpora el perejil.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Vierta sobre los linguini y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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