シーフードガンボ

シーフードガンボ

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シーフードガンボは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。サラダ油、1/4c小麦粉、みじん切りにした玉ねぎ(大きめ) 1 個、ピーマン(大きめ) 1 個、ガーリックパウダーを加えて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

5クォートのダッチオーブンで、非常に熱い油で中火にかけ、小麦粉を焦げないように焦げ茶色になるまで、絶えずかき混ぜながら徐々に調理します。

玉ねぎ、コショウ、塩、ガーリックパウダーを加えて味を調えます。

時々かき混ぜながら、玉ねぎとピーマンが柔らかくなるまで煮ます。

牡蠣から出た液体を小麦粉混合物に注ぎます。

トマトとその汁、オクラ、水を加えます。

沸騰するまで加熱します。熱を弱めます。

蓋をして30分ほど煮ます。

牡蠣、エビ、カニ、ペッパーソースを加えます。

エビがピンク色になり不透明になるまで調理します。

丼にご飯と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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