Гамбо из морепродуктов
Гамбо из морепродуктов — впечатляющий ужин. Сделано из 3 фунтов свежих креветок, 3 гр. растительное масло, 4 ст. измельченный чеснок, 3 ст. черный перец и 2 пт. устриц, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приготовьте заправку, перемешивая муку и растительное масло до тех пор, пока арахисовое масло не станет хорошо подрумяненным, но не подгоревшим!
Когда соус будет готов, добавьте лук, болгарский перец, сельдерей и чеснок.
Готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, стараясь не поджечь.
Добавьте отжатые вручную помидоры, томатный соус, соль и перец.
Готовьте и перемешивайте, пока хорошо не смешается.
Добавьте воду и варите 50 минут.
Выключите огонь.
Оставьте до готовности к подаче.
Непосредственно перед подачей доведите до легкого пузыря.
Если слишком густо, добавьте еще воды.
Добавьте креветки.
Варить 10 минут.
Добавьте петрушку, зеленый лук, устриц и крабовое мясо.
Готовьте еще 5 минут.
Важно не переварить морепродукты.
Подавайте сразу с рисом или лапшой.
Урожай
6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий