Name: Суп из морепродуктов
Ingredients: 1 1/2 c. макароны в маленькой оболочке; 1/2 c. нарезанный лук; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1 clove чеснок, измельченный; 1/4 c. масло; 1 (8 oz.) can фарш из моллюсков, слить (оставшаяся жидкость); креветка; устрицы; филе трески; 1/2 c. белое сухое вино; 1 tsp. основа для куриного бульона; 1/2 tsp. тимьян; 1/2 tsp. мускатный орех; 1/2 tsp. перец; нарезанный перец пимьенто; лавровый лист; муки, смешанной с 1/3 гр. холодная вода; зеленый перец; 1 (8 oz.) can сгущенное молоко

Суп из морепродуктов

👁️ 3 просмотров

Чаудер с морепродуктами – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. макароны в маленькой оболочке, 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного сельдерея, 1 измельченный зубчик чеснока и 1/4 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Макароны отварить и процедить. Обжарить лук, сельдерей и чеснок на сливочном масле. Смешайте оставшуюся жидкость от моллюсков и устриц, добавив воды, чтобы получилось 3 стакана.

Добавьте в кастрюлю.

Добавьте вино, куриную основу, соль и приправы. Накройте крышкой и тушите 15 минут.

💬 Комментарии