Name: Meeresfrüchtesuppe
Ingredients: 1 1/2 c. kleine Muschelmakkaroni; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1/2 c. gehackter Sellerie; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1/4 c. Butter; 1 (8 oz.) can gehackte Muscheln, abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren); Garnele; Austern; Kabeljaufilets; 1/2 c. trockener Weißwein; 1 tsp. Hühnerbrühe-Basis; 1/2 tsp. Thymian; 1/2 tsp. Muskatnuss; 1/2 tsp. Pfeffer; gehackter Pimiento; Lorbeerblatt; Mehl, gemischt mit 1/3 c. kaltes Wasser; grüner Pfeffer; 1 (8 oz.) can Kondensmilch

Meeresfrüchtesuppe

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Seafood Chowder ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. kleine Muschelmakkaroni, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni kochen und abtropfen lassen. Zwiebel, Sellerie und Knoblauch in Butter anbraten. Kombinieren Sie die zurückbehaltene Flüssigkeit aus Muscheln und Austern und fügen Sie Wasser hinzu, um 3 Tassen zu erhalten.

In den Topf geben.

Wein, Hühnerbasis, Salz und Gewürze hinzufügen. Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

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