सीफ़ूड पुलाव

1 मक्खन की स्टिक पिघलाएं और ठंडा होने पर नींबू का रस डालकर अलग रख दें.

सभी समुद्री भोजन को सावधानी से एक साथ मिलाएं।

मक्खन/नींबू का मिश्रण डालें और फिर से मिलाएँ।

एक उथले बेकिंग डिश, जैसे पाइरेक्स या 13 x 9-इंच बेकिंग पैन में रखें।

लगभग 1/4 से 1/2 कप पानी डालें और ऊपर से थोड़ा सा लाल शिमला मिर्च छिड़कें।

मक्खन की बची हुई आधी स्टिक को ऊपर से छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

350° पर लगभग 30 से 45 मिनट तक बेक करें, बीच-बीच में चखते हुए हिलाते रहें, ताकि आप मांस को बड़े टुकड़ों में रख सकें।