Caçarola de Frutos do Mar
Caçarola de frutos do mar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 1/2 xícara. pimenta verde, 1/2 xícara. pimenta vermelha e 1 lata pequena de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe a cebola, a pimenta e o aipo até ficarem macios em 1 colher de sopa de óleo. Adicione frutos do mar.
Cozinhe suavemente até que os frutos do mar estejam cozidos, cerca de 5 minutos.
Adicione os cogumelos escorridos.
Adicione bisque de lagosta ou sopa de camarão ou molho Newberg e 1/2 xícara de leite.
O molho Newberg é feito com leite; não adicione extra.
Despeje tudo em uma caçarola.
Polvilhe o topo com queijo ralado e leve ao forno a 350° por meia hora.
Sirva com arroz.
Se servir mais de 6, use 1 quilo de cada marisco. Também pode ser adicionada uma lata de carne de caranguejo.
🍷 Combinações Perfeitas
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