طاجن المأكولات البحرية
طاجن المأكولات البحرية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. كرفس مفروم، 1/2 ج. فلفل أخضر، 1/2 ج. فلفل أحمر وعلبة فطر صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يُطهى البصل والفلفل والكرفس حتى يصبح طريًا في ملعقة كبيرة من الزيت. أضف المأكولات البحرية.
يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى تنضج المأكولات البحرية، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الفطر المصفى.
أضف حساء جراد البحر أو حساء الروبيان أو صلصة نيوبيرج ونصف كوب حليب.
صلصة نيوبيرج مصنوعة من الحليب. لا تضيف اضافية.
صب كل شيء في طبق خزفي.
يُرش الجبن المبشور على الوجه ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة نصف ساعة.
يقدم مع الأرز.
إذا كنت تخدم أكثر من 6، استخدم 1 رطل لكل من المأكولات البحرية. ويمكن أيضًا إضافة علبة واحدة من لحم السلطعون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً