Cazuela De Mariscos
La cazuela de mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1/2 c. pimiento verde, 1/2 c. pimiento rojo y 1 lata pequeña de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine la cebolla, el pimiento y el apio hasta que estén suaves en 1 cucharada de aceite. Agrega los mariscos.
Cocine a fuego lento hasta que los mariscos estén cocidos, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los champiñones escurridos.
Agregue sopa de langosta o sopa de camarones o salsa Newberg y 1/2 taza de leche.
La salsa Newberg se elabora con leche; no agregue más.
Vierta todo en una cazuela.
Espolvorea encima con queso rallado y hornea a 350° durante 1/2 hora.
Servir con arroz.
Si sirve más de 6, use 1 libra de cada uno de los mariscos. También se puede añadir una lata de carne de cangrejo.
🍷 Maridajes Perfectos
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