Meeresfrüchte-Bisque
Meeresfrüchte-Bisque ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 2 kleinen Zwiebeln, gehackt, 1 c. Butter, 4 c. Hühnerbrühe und 2 qt. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze und Zwiebeln anbraten.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass eine Mehlschwitze entsteht. Unter ständigem Rühren langsam Hühnerbrühe hinzufügen, dann die Hälfte und die Hälfte. Fügen Sie Meeresfrüchte hinzu (ich empfehle, Meeresfrüchte vorzukochen, falls die Milch nicht heiß genug wird, um vollständig zu garen; ich koche sie in der Mikrowelle vor).
Sehr langsam kochen, nicht kochen.
Da die Meeresfrüchte vorgekocht sind, muss sie nur noch köcheln, damit die Biskuitcreme gut und heiß wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen