Bisque de frutos do mar
Seafood Bisque é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de camarão, 1/2 libra de carne de caranguejo, 1/2 libra de vieiras, 1 colher de sopa. chalotas e 7 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue os frutos do mar e as chalotas em 4 colheres de sopa de manteiga por cerca de 5 minutos.
Polvilhe com 6 colheres de sopa de xerez, sal e pimenta.
Em uma panela, derreta 3 colheres de sopa de manteiga.
Adicione a farinha e mexa.
Adicione o leite e o xerez restante.
Mexa constantemente até engrossar.
Coloque na caçarola.
Polvilhe farinha de rosca e queijo parmesão por cima. Asse por meia hora a 400°.
🍷 Combinações Perfeitas
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