Sopa Mar-Terra
Sea-Land Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filés de peixe, frescos ou congelados, 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. margarina derretida, 2 c. batatas aos cubos e 1 c. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Descongele o peixe se estiver congelado.
Filetes de pele e corte em pedaços de cerca de 1 polegada quadrada.
Em uma panela de 3 litros, cozinhe a cebola na margarina até ficar macia, mas não marrom.
Adicione as batatas, a água, o sal e a pimenta. Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Adicione o peixe e cozinhe por mais 5 a 10 minutos ou até que o peixe lasque facilmente quando testado com um garfo e as batatas estejam macias.
Adicione o leite e o milho.
Aqueça, mas não ferva.
Sirva quente; decore com salsa.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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