سكرود علاء جين
Scrod Ala Jane هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح سكرود (8 أونصة)، 1 ملعقة صغيرة. ريحان، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون، 2 ج. نصف ونصف وملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الفروج.
دهن طبق خبز ضحل بقليل من الزيت (كبير بما يكفي لاستيعاب السمك في طبقة واحدة).
ضعي السكرود في الطبق، ورشيه بالريحان وعصير الليمون.
يُشوى حتى ينضج نصفًا، لمدة 6 إلى 7 دقائق.
نخرجها من الشواية ونسخن الفرن إلى 350 درجة.
يُسكب نصف السمك فوق السمك ويُرش بالملح والفلفل.
استمر في طهي السمك في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا، أو حتى ينضج السمك.
أثناء خبز السمك، سخني الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم واطهي البصل والفلفل الأخضر حتى ينضج.
يقدم مع البصل المقلي والفلفل الأخضر، ويعلوه لحم الخنزير المقدد المفتت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً