فطيرة البيض المخفوق
فطيرة البيض المخفوق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. رقائق الذرة المطحونة بشكل خشن، 2 ملعقة كبيرة. سمن أو زبدة مذابة 8 بيضات 1/2 ج. حليب و 1 ملعقة صغيرة. ملح متبل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
مزيج الحبوب والسمن. احتياطي 1/4 كوب.
يُوزّع خليط الحبوب المتبقي في طبق فطيرة غير مدهون أو طبق كيشي (9 × 1 1/4 بوصة).
سخني ربع كوب من السمن في مقلاة 10 بوصة على نار متوسطة حتى تذوب.
يخفق البيض والحليب والثوم المعمر والملح والفلفل المتبل بالمضرب اليدوي.
صب خليط البيض في المقلاة. أضف لحم الخنزير المقدد. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك بلطف حتى ينضج البيض تقريبًا.
تسكب بسرعة في طبق الفطيرة.
ترتيب الجبن، متداخلة قليلا، حول حافة الطبق.
يرش بخليط الحبوب المحفوظة.
يُسخن، غير مغطى، في فرن بدرجة حرارة 375 درجة حتى يذوب الجبن ويصبح البيض ثابتًا، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يجعل 6 حصص.
يحتوي على 320 سعرة حرارية لكل حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً