スコットランドのショートブレッド

スコットランドのショートブレッド

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スコットランドのショートブレッドは簡単なディナーです。 1/2cで作りました。無塩バター(1本)、2c.中力粉、1/4c。砂糖と塩ひとつまみを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

バターを小さく切り、室温に温めておきます。

8 x 8 インチの正方形 (ガラスではない) の天板にバターを塗り、脇に置きます。

乾燥した材料をミキシングボウルで一緒にふるいにかけます。

バターを加えて指でこすり合わせます。混合物を優しくこねて、柔らかい生地を作ります。

準備した型に押し込み、指先を使って平らにします。

フォークで全体に穴を開け、325°に予熱したオーブンで30〜35分間、または淡い黄金色になるまで焼きます。

少し冷まして、少量のグラニュー糖をふりかけ、1 x 2インチの指に切ります。

ワイヤーラックの上で冷やし、密閉容器に保管します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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