スコットランドのショートブレッド
スコットランドのショートブレッドは簡単なディナーです。バター1ポンド(マーガリン不使用)、1cで作ります。グラニュー糖、4c.小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブレッドボードにハードバターを置きます。その上に砂糖を加え、次に小麦粉を加えます。
バター、砂糖、小麦粉を、もろくなるまで(エンドウ豆くらいの大きさに)こねます。
これがすべてボールになるまで捏ね続けます。
厚さ1/2インチまでパットします。
クッキーカッターで切ります。
数時間または一晩冷やします。
フォークでよく穴をあけ、油を塗っていないクッキーシートの上で、明るいきつね色になるまで250°で焼きます。
クッキーは焼くと少し広がるので、1インチほど間隔をあけて並べます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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