スコットランドのショートブレッド

スコットランドのショートブレッド

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スコットランドのショートブレッドは簡単なディナーです。バター1ポンド(マーガリン不使用)、1cで作ります。グラニュー糖、4c.小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ブレッドボードにハードバターを置きます。その上に砂糖を加え、次に小麦粉を加えます。

バター、砂糖、小麦粉を、もろくなるまで(エンドウ豆くらいの大きさに)こねます。

これがすべてボールになるまで捏ね続けます。

厚さ1/2インチまでパットします。

クッキーカッターで切ります。

数時間または一晩冷やします。

フォークでよく穴をあけ、油を塗っていないクッキーシートの上で、明るいきつね色になるまで250°で焼きます。

クッキーは焼くと少し広がるので、1インチほど間隔をあけて並べます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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