Shortbread escocês
Scottish Shortbread é um jantar fácil. Feito com 1/2 libra de manteiga (sem substituição), 3 xícaras. farinha de trigo e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque a manteiga macia (não derretida), a farinha e o açúcar na tigela.
Corte a manteiga na mistura.
Sove com os nós dos dedos e as pontas dos dedos até que a massa fique redonda e macia e não restem migalhas.
Se sobrarem migalhas ou parecer seco, não foi amassado o suficiente.
(Não use batedeira.)
Coloque a massa em uma assadeira de 23 x 33 cm e alise uniformemente com as costas da colher.
(Não unte a panela.)
Pique tudo com o garfo.
Leve ao forno pré-aquecido a 325° por cerca de 35 minutos. Retire do forno e corte em quadradinhos pequenos.
Polvilhe levemente com uma fina camada de açúcar.
Retire da forma e coloque sobre uma gradinha.
Coloque os biscoitos na gradinha e leve ao forno a 275° por cerca de 30 minutos.
(Assista as duas vezes, não doure demais.)
Rende cerca de 50 peças.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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