स्कॉटिश शॉर्टब्रेड
स्कॉटिश शॉर्टब्रेड एक आसान डिनर है। 1/2 पौंड मक्खन (कोई प्रतिस्थापन नहीं) के साथ बनाया गया, 3 सी. मैदा और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कटोरे में नरम (पिघला हुआ नहीं) मक्खन, आटा और चीनी डालें।
मक्खन को मिश्रण में काट लीजिये.
पोर और उंगलियों से तब तक गूथें जब तक आटा गोल और मुलायम न हो जाए और कोई टुकड़े न रह जाएं।
यदि टुकड़े बचे हैं या यह सूखा दिखता है, तो इसे पर्याप्त रूप से गूंथा नहीं गया है।
(इलेक्ट्रिक मिक्सर का प्रयोग न करें।)
आटे को 9 x 13 इंच के बेकिंग पैन में रखें और चम्मच के पिछले हिस्से से समान रूप से चपटा करें।
(पैन को चिकना न करें।)
सभी जगह कांटे से छेद करें.
लगभग 35 मिनट के लिए पहले से गरम 325° ओवन में रखें। ओवन से निकालें और छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।
ऊपर से चीनी की हल्की परत छिड़कें।
पैन से निकालें और वायर केक रैक पर रखें।
कुकीज़ को रैक पर ओवन में 275° पर लगभग 30 मिनट के लिए रखें।
(दोनों बार देखें, ज़्यादा न झुकें।)
लगभग 50 टुकड़े बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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