Name: Salada de batata favorita de Scott
Ingredients: 2 ovos cozidos, cortados; 4 ou 5 batatas médias, esfregadas, cozidas em jaquetas, descascadas e cortadas em cubos (as vermelhas são melhores); 1/2 c. cebola roxa, picada ou em fatias finas; 1/2 para 1 c. aipo picado (inclua algumas partes superiores); 1/4 to 1/2 c. salsa fresca picada; vinagre ou molho italiano ou salmoura de azeitonas ou picles de endro; 3/4 c. maionese (com baixo teor de gordura está bem); 5 ou 6 rabanetes fatiados; 1/3 c. pimentão verde picado; 1/3 c. pimenta vermelha picada; azeitonas verdes, cortadas grosseiramente; azeitonas maduras, cortadas grosseiramente; 2 tsp. semente de aipo; sal e pimenta a gosto

Salada de batata favorita de Scott

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A salada de batata favorita de Scott é um jantar impressionante. Feito com 2 ovos cozidos, cortados, 4 ou 5 batatas médias, esfregadas, cozidas em jaquetas, descascadas e cortadas em cubos (as vermelhas são as melhores), 1/2 xícara. cebola roxa picada ou em fatias finas, 1/2 a 1 xícara. aipo picado (inclui algumas partes superiores) e 1/4 a 1/2 xícara. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.