Name: Scotts Lieblingskartoffelsalat
Ingredients: 2 hartgekochte Eier, geschnitten; 4 oder 5 mittelgroße Kartoffeln, geschrubbt, in Schalen gekocht, geschält und gewürfelt (am besten rot); 1/2 c. rote Zwiebel, gehackt oder in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 bis 1 c. Sellerie, gehackt (einschließlich einiger Spitzen); 1/4 to 1/2 c. frische Petersilie, gehackt; Essig oder italienisches Dressing oder Salzlake aus Oliven oder Dillgurken; 3/4 c. Mayonnaise (fettarm ist in Ordnung); 5 oder 6 Radieschen, in Scheiben geschnitten; 1/3 c. grüner Pfeffer, gehackt; 1/3 c. roter Pfeffer, gehackt; grüne Oliven, grob geschnitten; reife Oliven, grob geschnitten; 2 tsp. Selleriesamen; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Scotts Lieblingskartoffelsalat

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Scotts Lieblingskartoffelsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 hartgekochten Eiern, in Stücke geschnitten, 4 oder 5 mittelgroßen Kartoffeln, geschrubbt, in Scheiben gekocht, geschält und gewürfelt (am besten rot), 1/2 c. rote Zwiebel, gehackt oder in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 bis 1 c. Sellerie, gehackt (einschließlich einiger Spitzen) und 1/4 bis 1/2 c. frische Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Während die Kartoffeln noch warm sind, mit etwas Essig, italienischem Dressing oder Salzlake bestreuen.

Beiseite stellen.

Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Radieschen und Paprika mit Mayonnaise vermischen.

Wenn Sie Oliven wünschen, verwenden Sie jeweils etwa 8 Stück, je nach Geschmack mehr oder weniger.

Fügen Sie Salz, Selleriesamen und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu. Denken Sie jedoch daran, dass die Kartoffeln Essig enthalten. Seien Sie also beim Salzen vorsichtig.

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