Shortbread escocês (biscoitos)
Scotch Shortbread(Cookies) é um jantar fácil. Feito com 1 libra de manteiga (não óleo), 1 c. açúcar mascavo e 4 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Bata a manteiga até ficar cremosa.
Adicione o açúcar mascavo e bata bem. Adicione a farinha até ficar macia e formar uma massa.
Separe a massa em 2 ou 3 toras.
Coloque no freezer até ficar firme o suficiente para cortar em fatias de 2,5 cm.
Asse a 275° por 30 minutos ou até dourar levemente.
Não asse demais.
Melhor se a massa for resfriada antes de ser enrolada em toras.
🍷 Combinações Perfeitas
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