Scotch Shortbread (Kekse)
Scotch Shortbread (Kekse) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter (nicht Oleo), 1 c. brauner Zucker und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schaumig rühren.
Braunen Zucker und Sahne hinzufügen. Mehl hinzufügen, bis es weich ist und ein Teig entsteht.
Den Teig in 2 oder 3 Stücke teilen.
In den Gefrierschrank stellen, bis es steif genug ist, um es in 2,5 cm große Scheiben zu schneiden.
Bei 275 °C 30 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Nicht zu lange backen.
Am besten ist es, wenn der Teig gekühlt wird, bevor er zu Rollen geformt wird.
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