Sablés Scotch (Biscuits)
Le Scotch Shortbread (Biscuits) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre (pas d'oléo), 1 c. cassonade et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez bien la cassonade et la crème. Ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit tendre et que la pâte soit formée.
Séparez la pâte en 2 ou 3 bûches.
Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour pouvoir être coupé en tranches de 1 pouce.
Cuire au four à 275° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ne faites pas trop cuire.
Il est préférable que la pâte soit refroidie avant de la rouler en bûches.
🍷 Accords Parfaits
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