स्कॉच शॉर्टब्रेड (कुकीज़)
स्कॉच शॉर्टब्रेड (कुकीज़) एक आसान डिनर है। 1 पौंड मक्खन (ओलियो नहीं) से बना, 1 सी. ब्राउन शुगर और 4 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
मक्खन को फूलने तक मलें।
ब्राउन शुगर और क्रीम अच्छी तरह मिला लें. नरम होने तक और आटा बनने तक आटा मिलाइये.
आटे को 2 या 3 लठ्ठों में अलग कर लीजिये.
1 इंच के टुकड़ों में काटने लायक सख्त होने तक फ्रीजर में रखें।
275° पर 30 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
ज़्यादा न पकाएँ.
सबसे अच्छा अगर आटे को लट्ठों में बेलने से पहले ठंडा कर लिया जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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