Ovos escoceses
Scotch Eggs é um jantar fácil. Feita com 8 ovos cozidos, 2 rolinhos de linguiça, ovo/leite (1 ovo e 1 colher de sopa de leite), pão ralado e gordura vegetal (para fritar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva os ovos. Reserve. Casca. Divida o rolo de salsicha em 4 pedaços.
Abra 1 pedaço de salsicha em uma placa enfarinhada.
Coloque o ovo no centro da carne da salsicha e molde ao ovo até que o ovo esteja envolto na carne da salsicha. Pincele o ovo de salsicha com a lavagem dos ovos e passe na farinha de rosca.
Frite os rolinhos de ovo com salsicha em óleo quente até ficarem bem dourados.
🍷 Combinações Perfeitas
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