Oeufs écossais
Les œufs écossais sont un dîner facile. Composée de 8 œufs durs, de 2 rouleaux de chair à saucisse, d'un mélange œuf/lait (1 œuf et 1 cuillère à soupe de lait), de chapelure et de shortening (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir les œufs. Annuler. Peler. Divisez le rouleau de saucisses en 4 morceaux.
Étalez 1 morceau de saucisse sur une planche farinée.
Placer l'œuf au centre de la chair à saucisse et mouler l'œuf jusqu'à ce que l'œuf soit enfermé dans la chair à saucisse. Badigeonner l'œuf à saucisse de dorure et rouler dans la chapelure.
Faire frire les nems aux saucisses dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient de couleur brun foncé.
🍷 Accords Parfaits
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