スコッチエッグ
スコッチエッグは簡単な夕食です。ゆで卵8個、ロールソーセージ肉2本、卵・牛乳洗い（卵1個と牛乳大さじ1）、パン粉、ショートニング（フライ用）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵をゆでる。脇に置いておきましょう。皮をむきます。ソーセージロールを4等分に切ります。
打ち粉をした台の上にソーセージ1本を広げます。
ソーセージ肉の中央に卵を置き、卵がソーセージ肉に包まれるまで卵を成形します。ソーセージエッグに卵液を塗り、パン粉をまぶします。
ソーセージエッグロールを熱した油で濃い茶色になるまで揚げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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