スコーン
スコーンは適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。ふるいにかけられていない小麦粉（測定前にフォークでかき混ぜて空気を含ませる）、小さじ2。ベーキングパウダー、1/4 c。熱湯ですすいだカラント（ホワイトレーズンでも代用可能）、1/2 c。マーガリンと1/2c。生クリーム（エバミルクを使用する場合もあります）を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖大さじ2をよく混ぜ合わせます。ペーストリーブレンダーを使用して、粒子が細かくなるまでマーガリンをカットします。
スグリとレーズンを加えてかき混ぜます。小さなボウルに卵とクリームが混ざるまで混ぜます。小麦粉混合物に加え、湿るまでフォークでかき混ぜます。生地をボール状に成形し、打ち粉をした布の上に出します。
8インチの円形、1/2インチの厚さに丸めます。
4等分に切り、さらに3等分に切ります。油を塗っていないクッキーシートの上に約1インチ間隔で置きます。上に卵白を刷毛で塗り、砂糖をまぶします。
親指で各スコーンの広い部分にくぼみを作ります。小さじ1/4のジャムを入れます。
400度のオーブンで15分ほど焼きます。
追加のジャムまたは蜂蜜を加えて温めてお召し上がりください。
12個になります。深さ1/8インチの先の尖ったティースプーンでくぼみを付けることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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