स्कोन
स्कोन्स एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। स्वयं उगने वाला आटा, चुटकीभर नमक, 1 छोटा चम्मच। चीनी, 30 ग्राम सख्त मक्खन और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बेकिंग शीट को हल्का चिकना कर लें और ओवन को 450° पर पहले से गरम कर लें।
एक बाउल में आटा, चीनी और नमक छान लें।
आटे के मिश्रण में मक्खन को कद्दूकस करके धीरे से मिलाएँ; किसी भी गांठ को आपस में रगड़ने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें।
दूध डालें और एक साथ मिलाएँ जब तक चिपचिपा आटा न बन जाए।
आटे के मिश्रण को हल्के आटे की सतह पर रखें और अपनी उंगलियों से चिकना होने तक गूंधें।
आटे को दबाएं या चपटा (लगभग 2 सेमी मोटा) बेल लें।
कटर से स्कोन के गोले तब तक काटें जब तक कोई आटा न रह जाए।
सभी स्कोन को बेकिंग शीट पर रखें (उन्हें एक-दूसरे को छूना नहीं चाहिए) और सेंटर रैक पर 12-15 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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