Scones
Scones sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, eine Prise Salz, 1 TL. Zucker, 30 Gramm harte Butter und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ein Backblech leicht einfetten und den Ofen auf 450° vorheizen.
Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel sieben.
Butter in die Mehlmischung reiben und vorsichtig vermischen; Reiben Sie etwaige Klumpen mit den Fingern aneinander.
Die Milch dazugeben und verrühren, bis ein klebriger Teig entstanden ist.
Die Teigmischung auf eine leicht bemehlte Fläche geben und mit den Fingern glatt kneten.
Den Teig flach drücken oder ausrollen (ca. 2 cm dick).
Mit dem Ausstecher Scone-Kreise ausstechen, bis kein Teig mehr übrig ist.
Legen Sie alle Scones auf das Backblech (sie sollten sich nicht berühren) und backen Sie sie auf dem mittleren Rost 12–15 Minuten lang oder bis sie oben goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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