Vieiras con Champiñones
Las vieiras con champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. mantequilla, 5 1/2 cucharadas. vino blanco, 2 1/2 cucharadas. perejil picado, 2 cebolletas picadas y 2 1/2 cucharadas. Jerez seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Combine la mantequilla, el vino, el perejil, las cebolletas y el jerez en la loza.
Llevar a ebullición a temperatura alta (300°), revolviendo constantemente.
Agrega las vieiras y los champiñones.
Tape y cocine a temperatura alta durante 15 minutos o hasta que las vieiras estén tiernas.
Sirva sobre arroz caliente.
Sirve 4.
No cocines demasiado las vieiras.
🍷 Maridajes Perfectos
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