Vieiras provençais
Vieiras provençais é um jantar moderadamente fácil. Feito com vieiras de 1 libra, 1/4 xícara. farinha branca crua, 1 dente de alho picado, 3 colheres de sopa. azeite e 2 c. ervilhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave as vieiras e seque com papel toalha.
Passe as vieiras na farinha.
Em uma wok ou frigideira grande. Refogue as vieiras e o alho no azeite até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Adicione as ervilhas, os pimentões vermelhos e os cogumelos e misture até aquecer bem.
Sirva com arroz.
Serve 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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