ホタテのガーリックバター煮

Name: ホタテのガーリックバター煮
Ingredients: 1 lb. ホタテ貝; 1 c. 牛乳; 小麦粉; 4 tbsp. バター; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 塩とコショウ; 1/4 c. パセリのみじん切り; レモンウェッジ

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ホタテのガーリックバター煮は、ほどよく簡単なディナーです。 1ポンドのホタテ貝、1cで作られています。牛乳、小麦粉、大さじ4。バターとニンニク2片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. ホタテ貝

1 c. 牛乳

小麦粉

4 tbsp. バター

2 cloves ニンニク、みじん切り

塩とコショウ

1/4 c. パセリのみじん切り

レモンウェッジ

👨‍🍳 作り方

ホタテ貝を半分に切ります。牛乳に10分間浸します。

水を切り、タオルの上で乾かします。

ホタテに小麦粉を軽くまぶします。

フライパンにバターを熱します。

ニンニクを加えてかき混ぜます。

ホタテ貝を加え、軽く茶色になり火が通るまで炒めます。

塩とコショウで味付けします。

パセリを加えて混ぜ、レモンを添えてすぐに盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング