Jakobsmuscheln in Knoblauchbutter

Jakobsmuscheln in Knoblauchbutter

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Jakobsmuscheln in Knoblauchbutter sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln, 1 c. Milch, Mehl, 4 EL. Butter und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Jakobsmuscheln halbieren; 10 Minuten in Milch einweichen.

Abtropfen lassen und auf einem Handtuch trocknen.

Jakobsmuscheln leicht mit Mehl bestäuben.

Butter in der Pfanne erhitzen.

Knoblauch hinzufügen und umrühren.

Jakobsmuscheln dazugeben und anbraten, bis sie leicht braun und gerade durchgewärmt sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Petersilie unterrühren und sofort mit der Zitronenscheibe servieren.

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