الاسكالوب فيتوتشيني
Scallops Fettucini هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1/4 رطل زيت، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 6 أصابع كبيرة من الثوم، مقطعة إلى مكعبات، 12 أونصة. فطر مقطع إلى شرائح ونصف ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
تُقلى المكونات الأربعة الأولى في مقلاة عميقة، ويفضل أن تكون مغلفة بالتفلون.
عندما تنضج الخضار، قم بإعداد صلصة بيضاء مع الزيت في المقلاة: أضف الدقيق، وحركه وسخنه حتى يصبح شمبانياً.
نتركها تبرد قليلاً ثم نرفعها عن النار ونضيف الحليب دفعة واحدة.
يُحرَّك المزيج جيدًا على نار خفيفة ويُضاف الإسكالوب والبقدونس ومسحوق الكاري والملح والفلفل والفلفل الحار.
يُسخن ببطء ويُحرَّك حتى تتكاثف الصلصة وينضج الإسكالوب.
في هذه الأثناء، قومي بغلي فيتوتشيني السبانخ حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
تُقدم الصلصة فوق المعكرونة.
ضعي فوقها جبنة رومانو أو بارميزان مبشورة.
ترافق مع السلطة المقذوفة وخبز الثوم والنبيذ الأبيض.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً