Jakobsmuscheln De Jonghe
Jakobsmuscheln De Jonghe sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischen Jakobsmuscheln, gekocht, 3/4 c. geröstete trockene Semmelbrösel, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln und Spitzen, 1/4 c. gehackte Petersilie und 3/4 TL. Mit zerkleinertem Estragon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Krümel, Zwiebeln, Petersilie und Gewürze vermischen.
Butter und Sherry hinzufügen; gründlich mischen.
Krümelmischung und Jakobsmuscheln vermischen; leicht schwenken.
In eine gut gefettete, flache 1-Liter-Auflaufform geben. Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist. Ergibt 6 Portionen.
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