Name: Jakobsmuscheln und Garnelen mit Linguine (für 6 Personen)
Ingredients: 1 lb. Jakobsmuscheln (frisch); 1/2 lb. mittelgroße Garnelen (frisch); 2 c. frische Erbsenschoten; 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebel; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 3 tbsp. Olivenöl; 3 tbsp. Margarine; 2 tsp. getrocknete frische Petersilie; 1 tsp. getrocknetes Basilikum; 1/4 tsp. rote Paprika; 1/4 c. in Öl eingelegte oder sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft und in dünne Streifen geschnitten oder 1 Tomate, geschält und gehackt; 10 oz. Linguine, gekocht und abgetropft

Jakobsmuscheln und Garnelen mit Linguine (für 6 Personen)

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Jakobsmuscheln und Garnelen mit Linguine (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln (frisch), 1/2 Pfund mittelgroßen Garnelen (frisch), 2 c. frische Erbsenschoten, 1/2 c. In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln und 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gespülte Jakobsmuscheln und Garnelen in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Erbsen waschen und halbieren. Beiseite stellen.

In einer Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl und Margarine bei mittlerer Hitze 30 Sekunden anbraten.

Die Hälfte der Meeresfrüchtemischung, Petersilie, Basilikum und Peperoni hinzufügen.

Unter Rühren 3 bis 4 Minuten kochen lassen, bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig sind und die Garnelen rosa werden.

Die Jakobsmuschel-Garnelen-Mischung mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen. Mit den restlichen Jakobsmuscheln und Garnelen wiederholen.

Geben Sie die gesamte Mischung wieder in die Pfanne. Tomaten und Erbsenschoten hinzufügen.

Kochen und weitere 2 Minuten rühren. Mischung mit Linguine in eine große Schüssel geben und mit Parmesankäse bestreuen. Genießen.

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