Vieiras e Arroz Gratinado (Receita dos Vigilantes do Peso)
Vieiras e arroz gratinado (receita dos vigilantes do peso) é um jantar moderadamente fácil. Feito com vieiras de 3/4 lb, lavadas e cortadas, 4 onças. queijo cheddar ralado, 4 onças. cebola picada, 1/4 xícara. aipo picado e 1/2 xícara. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Refogue a cebola, o aipo e o pimentão verde em um pouco de água em uma panela.
Aqueça até ficar bem espesso, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Junte a margarina e as vieiras.
Camada de caçarola com arroz, mistura de vieiras e queijo.
Asse por 15 a 20 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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