Jakobsmuscheln und Petersiliensauce
Jakobsmuschel-Petersilien-Sauce ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter oder Margarine, . Olivenöl, ca. dünn geschnittene Frühlingszwiebeln, c. fest verpackte gehackte gekräuselte Petersilienblätter, geteilt und c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter und Öl in einer schweren, großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
Frühlingszwiebeln und 1/2 Tasse Petersilie hinzufügen; 5 Minuten kochen lassen oder bis die Frühlingszwiebeln weich, aber nicht verbrannt sind. Wein hinzufügen; 2 Minuten kochen.
Jakobsmuscheln hinzufügen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Zugedeckt 4 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig sind. Restliche Petersilie unterrühren; Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Spaghetti gießen; Zum Mischen vorsichtig umrühren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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