酒汁扇贝和宽面条
酒汁扇贝和宽面条是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅海扇贝制成,1/3 杯。青葱,切碎,1/4 c.人造黄油,1 1/4 c。每份:帕尔马干酪和罗马干酪,新鲜磨碎,4 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中融化人造黄油。
炒香葱和扇贝。当扇贝开始变得不透明时就熟了(不要煮过头)。
取出扇贝和青葱,盖上保暖。
将面粉加入锅中剩下的汁液中搅拌,直至所有块状物溶解;添加酒和奶油。
继续搅拌并用中火煮,直到酱汁变稠并起泡。
拌入奶酪。
当几乎完全融化时,加入扇贝、青葱和香葱。
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