Гребешки и феттучини в винном соусе
Гребешки и феттучини в винном соусе — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта морских гребешков, 1/3 гр. лук-шалот, нарезанный, 1/4 стакана. маргарин, 1 1/4 стакана. в каждой: пармезан и сыр романо, свеженатертые и 4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить маргарин в кастрюле.
Обжарьте лук-шалот и морские гребешки. Гребешки готовы, когда они впервые станут непрозрачными (не пережаривайте).
Достаньте гребешки и лук-шалот и накройте крышкой, чтобы они оставались теплыми.
Вмешайте муку в оставшийся в кастрюле сок, пока все комочки не растворятся; добавить вино и сливки.
Продолжайте помешивать и варите на среднем огне, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте сыры.
Когда он почти полностью расплавится, добавьте гребешки, лук-шалот и зеленый лук.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий