Tomates gratinados
Los tomates gratinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. aceite de oliva, 2 c. pan francés, cortado en cubos de 1/2 pulgada, 16 tomates ciruela maduros, cortados en cubos de 1/2 pulgada, 2 dientes de ajo picados y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande.
Agregue los cubos de pan y revuelva para cubrir.
Saltee a fuego medio durante 5 a 7 minutos o hasta que el pan esté ligeramente dorado.
Agrega los tomates y el ajo al pan.
Espolvorea con azúcar.
Cocine, revolviendo frecuentemente durante 5 minutos.
Sazone con sal y pimienta; agregue la albahaca y retire del fuego.
Coloque la mezcla de tomate en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Espolvoree el queso parmesano por encima y rocíe con el aceite restante.
Hornee hasta que burbujee, de 35 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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